Blaufränkisch 2021 (0,75 lt.)
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Jahrgang: 2021
Füllvolumen: 750 ml
Sorte: 100 % Blaufränkisch
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Restzuckergehalt: 1,0 g/l
Säuregehalt: 7,5 g/l
Lesezeitpunkt: 02.10.2021
Ausbauart: Spontan vergoren und gelagert im Edelstahltank
Farbe: Purpurrot
Geruch: Weichsel, reife Zwetschke, Dörrobst
Geschmack: Etwas rauchiges Aroma, Waldbeeren, schwarzer Pfeffer & schwarze Johannisbeeren
Trinkempfehlung: Bestens geeignet zu Hartkäse, Trüffel & Pasta