Blaufränkisch 2018 (0,75 lt.)
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Jahrgang: 2018
Füllvolumen: 750 ml
Sorte: 100 % Blaufränkisch
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Restzuckergehalt: 1,1 g/l (Jg. 2018)
Säuregehalt: 5,8 g/l (Jg. 2018)
Lesezeitpunkt: 12.09.2018
Ausbauart: Spontan vergoren und gelagert im Edelstahltank
Farbe: Purpurrot
Geruch: Weichsel, reife Zwetschke, Dörrobst
Geschmack: Etwas rauchiges Aroma, Waldbeeren, schwarzer Pfeffer & schwarze Johannisbeeren
Trinkempfehlung: Bestens geeignet zu Hartkäse, Trüffel & Pasta